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    “特别是这个泡面，是怎么做的？面条有嚼劲，还是卷的，光是看着就有食欲，口感别有风味。”

    “吃起来有点欲罢不能。”

    “我都吃了一碗了，还想再来一碗。”

    ……

    店里的客人一边吃，一边聊天，热闹非凡，开张第一天就生意爆满。

    沈绯烟看到之后才松一口气，还好自己没做白用功。

    先不说干拌面的受欢迎程度，单说方便面就足以吸引无数人了。

    方便面的佐料调配其实很简单，没什么难度，她尝试了不到半天的时间，就将几种口味的方便面调料弄了出来。

    制作方便面面饼，倒是麻烦了一些，却也只是麻烦一次，只要做出了制作方便面面饼的工具，之后再做便不难了。

    准备一些小麦粉，鸡蛋液，精盐，玉米油，和成面团，醒一柱香时间的面，讲面团切成几块，分别擀成面片，放入自制的手动铁制切面机，讲面片切成条状，将这些面条凌乱地堆成方块状。

    最后在自制的蒸面机里抹油，将所有的面饼放入，小火慢蒸大概一刻钟，取出放在通风处晾干变硬。

    蒸面机有五层，一层可以放六个面饼，一次可以蒸三十个面饼。

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