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    卸完妆，王熙凤起身来到贾琏对面坐下，好奇道：“今儿你去试探贾芸的口风，试探出什么出来没有？”

    贾琏看了她一眼，回道：“贾芸直说了，不会来大厨房做事儿，他一心要走科举那条道，今后是没太多时间出来掌厨的。”

    王熙凤皱了皱眉，道：“可吕师傅都这么大岁数了，总归有离开的一天吧？难不成就这么一直拖着？”

    贾琏叹了口气，道：“哎，不拖着怎么办？这事儿啊，怪只怪吕师傅太喜欢藏着掖着，教的些徒弟都是些不堪重任的货色！”

    “我看啊，贾芸那边儿你还得上心些，莫等老太太崔你了，你到时候手忙脚乱才有好果子吃。”王熙凤道。

    贾琏揉了揉太阳穴，紧锁眉头道：“这事儿不好办啊！”

    “老祖宗让我物色手艺好的厨子，先前我去试探了贾芸的口风后，去她那儿回话，她又让我别太勉强贾芸，说贾芸来不来府上做事儿，全凭自愿。”

    “可好的厨子是那么好找的么？如果找不好，说不定我还要去南边一趟，看那边儿能不能找到合适的。”

    王熙凤摇头道：“说来说去，贾芸是三房的人，都要出五服了，有什么想法也不稀奇。”

    顿了顿，她又道：“去南边找厨子估计也是不好找的，那边厨子做的饭菜口味，跟咱们这儿的大不相同。”

    “不说别的，就咱们小厨房的柳嫂子，她做的菜品口味大都偏向南边儿的，所以一直上不得台面，说到底，在京城这块儿，还是要以鲁菜和京菜为主。”

    贾琏点头道：“要是柳嫂子厨艺再精湛些就好了，她是家生子，不管怎么调派都好办。”

    “呵呵，柳嫂子的手艺没法说，你说她差吧，做出来的饭菜却也可口，你说好吧，关键是一些豪奢精致、端庄大气的菜肴又不会做多少，缺陷太大了！”王熙凤冷笑道。

    贾琏叹息道：“所以她只能在小厨房专门给少爷小姐们做饭了。”

    ……

    翌日上午，贾芸来到店铺。

    “芸哥儿来了？”正在搞卫生的贾?笑着打招呼。

    边上正在打灶的贾茏起身问道：“芸哥儿，打几个灶洞？”

    贾芸先跟贾?点点头，然后来到贾茏身前回道：“玮叔没跟你说吗？打三个灶洞。”

    三个灶洞，两个放铁锅，一个放煎烙火烧的鏊（ào）子。

    贾茏点点头，笑着说：“他让我过来问你，没细说，对了，我看店里的地面坑坑洼洼的，要不要铺一层砖？”

    贾芸摇头道：“不铺砖，直接铺青石板吧，就我家院儿里用的那样的。”

    “那好，等我把灶打好了，再去拉材料回来铺地面，不会耽误你开业。”贾芸点头道。

    贾芸笑道：“你办事儿，我放一百二十个心，对了，我跟玮叔说的桌子板凳，他安排人做了没有？”
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